Geriant pieną ir sūrį prieš miegą miegama ramiau. To priežastis – tam tikri šiuose pieno produktuose esantys junginiai.
Piene yra hormono melatonino ir aminorūgšties triptofano. Abu komponentai teigiamai veikia nuotaiką, todėl lengviau užmigti. Šie komponentai mažina nerimo ir depresijos simptomus, kurie paprastai pasireiškia prieš miegą.
Triptofanas padeda organizmui išskirti cheminį neurotransmiterį serotoniną, kuris mažina nerimą ir daro organizmą labiau atsipalaidavusį. Tuo tarpu melatoninas padeda reguliuoti paros ritmą ir duoda smegenims signalą pereiti į miego būseną.
Pieno gėrimas prieš miegą turi psichologinį poveikį, sustiprinantį šį įprotį.